全自动烤冷面机型具备节能电源、产量提高、操作简便。还具有更加吸引我们的优点。老款机器做出来的面片、首先是面板平整不均匀、保存起来特别困难、更为头疼的是在烤制的过程中，会出现裂缝、散条，给烤面人员带来烤制困难。以上缺点以被烤冷面机排除。
数控全自动大烤冷面机全自动烤冷面机产品特点
1、不用和面，直接上干面，节省了和面的工序，减少面粉的流通环节，更加卫生，节约生产成本。
2、冷面的质量明显提高，主要是水和面同时进机器后，水让机器给烫热了，热水和面，效果非常突出。没有斑点，熟的均匀，耐煮耐泡。
3、省人，每台机只要一人操作，每年节省开支。
4、生产速度稳定，质量稳定。
5、一机多能，生产所有粮食面条。杂粮面条，冷面，玉米面条。
6、卫生标准合格，材料不锈钢。
7、自动抻条，自动切条，实现自动化生产。坚固耐用，拆卸简单，维修方便。
全自动烤冷面机机器维护与保养
1、在生产过程中，需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黄油)。
2、经常检查皮带松紧程度，如过松时需调整。
数控全自动大烤冷面机
全自动烤冷面机简化了传统机器在和面，加水方面繁琐的劳动过程，实现了此流程的全自动化，并且机心免拆洗，真正做到了节约，省工；在降低生产成本的同时，冷面的制作速度与质量也有了大幅提升，给投资者在竞争激烈的市场带来了更多的商机；本机采用进口不锈钢板材制作，给防锈和清理工作带来了极大的便利；本机每小时可加工成品冷面。